🏛️ Roteiro 1: Chapada dos Guimarães (MT) Histórico e Cultural – O Centro Geodésico, a Arquitetura Colonial e as Lendas do Cerrado

Antes de se consagrar nacionalmente como um dos santuários de ecoturismo e cachoeiras mais deslumbrantes do Brasil, o município de Chapada dos Guimarães guardou séculos de história ligados à mineração de ouro, catequese jesuítica e à demarcação do coração do continente sul-americano. Este primeiro roteiro foca na imersão profunda pela história da vila histórica, explorando construções seculares de taipa e pau a pique, praças charmosas, o monumento oficial do Centro Geodésico e os sabores inconfundíveis da culinária tradicional mato-grossense.